玉米笋是指晚春玉米苞叶和花丝未授粉的果穗，形状如嫩竹笋尖故称玉米笋、玉米笋外形美观，食之脆嫩，味道鲜美。玉米笋又称珍珠笋，是近年来国际上新兴的一种高档蔬菜，既可鲜食和速冻，也可加工制罐。
玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。
一般人都可食用
藕粉
粳米（小站稻米）
淀粉（小麦）
莜麦面
馒头(富强粉)
籼米饭(蒸)
小麦
小麦粉(富强粉，特一粉)
粳米(标三)
糜子(带皮)