花式水果吃法可减肥、还养生

夏天人们喜欢吃一口冻西瓜，吃一颗冻葡萄，再吃一口冻火龙果。水果都是冻起来吃更好吗？下面这7种水果的吃法可不一样了，不仅口感有变化，还有很多你想不到的效用呢。

一、煮苹果

如果你有减肥需求，那么苹果绝对适合你；如果你恰好爱吃苹果，那么这个选择就太对了。

苹果的热量非常低，100克苹果只有60千卡热量，而且其营养成分可溶性大，非常容易被吸收。此外，苹果果胶很丰富，没有加热的果胶可以促进肠胃运动，预防便秘，但是煮过后的苹果，不但可以吸收毒素，甚至还有止泻功能。

用料：苹果1个，冰糖少许。

做法：1. 苹果洗干净，带皮切成小片，要把苹果核去掉；　2. 取一个小碗，放入苹果和冰糖；3. 大火蒸5分钟即可，取出冷却，凉了就可以吃了。

二、蒸红枣

红枣的好处不言而喻，不仅维生素的含量非常高，有“天然维生素丸”之称，还有滋阴补阳，补血的功效。脾胃虚弱的人吃了干枣有可能会有涨腹的情况，但是将干枣蒸着吃，甜甜的，软软的，不仅口感好，营养不会流失，还很容易消化。

用料：红枣、冰糖。

做法：1.把枣洗干净，放进盛有冰糖的碗里，碗里稍微加一点水；2.连续蒸20分钟，取出冷却，过几分钟就能吃了。

三、煎香蕉

香蕉对于便秘人群可以说是福音，但是寒性体质的人最好不要食用。不过好消息是，香蕉上锅煎过以后，寒性便被驱散，不仅可以补中益气，体寒的人也可以吃了。

用料：香蕉1跟、蜂蜜适量、油适量。

做法：1.香蕉剥皮放在盘子里；2.热锅冷油，等到油温变热，把香蕉放进去，煎至两面金黄，滴上蜂蜜就可以吃了。

四、荔枝糖水

荔枝吃多了就容易上火，但是如果用荔枝煲糖水，就很好喝，还能败火祛燥。

用料：荔枝适量，红枣适量，冰糖适量；

做法：1. 荔枝剥壳去核，洗干净，放入加盐的清水，浸泡5分钟；2. 锅中加适量清水，烧开，倒入荔枝、红枣、冰糖；3. 煮到荔枝浮起来，盛到碗里就可以了；4. 吃的时候可以在冰箱里冷藏一下再吃，味道更好。

五、雪梨银耳汤

这个季节汁水最多的梨终于上市了，就是那种皮有点轻微褐色的，蒸煮后的雪梨，是润肺清嗓的好帮手，不仅可以保护嗓子，还可以降火。

用料：雪梨1个、银耳15克、枸杞适量、冰糖适量。

做法：1. 银耳在温水中泡15分钟，撕成小块，雪梨去皮去核切块；2. 银耳、雪梨入锅，倒入1000毫升冷水，大火烧开，改小火煮30分钟；3. 放冰糖，煮到完全融化，放枸杞，锅开就可以吃了。

六、桃子糖水

桃子是现在的应季水果，又大又甜的水蜜桃，想着就幸福。不过消化不太好的人更适合吃煮的桃子，而煮过的桃子具有润燥活水的作用，看起来不错，建议用黄桃。

用料：黄桃400g、冰糖70g。

做法：1. 桃子洗干净，去皮去核，切成小块；2. 在锅里倒入1500ml水，烧开后放桃块、冰糖；3. 大火煮开，转小火煮二十分钟，盛到碗里；4. 冷却放入冰箱，冷藏冰镇一个晚上，味道会更好。

七、冰糖山楂水

山楂除了酸，真的浑身是宝，而当我们换一种方式烹饪时，山楂又能显现更多好处。能够健脾开胃，活血化瘀，还能有效吸收脂肪，这很不简单。

用料：山楂适量、冰糖适量。

做法：1、山楂洗净，用筷子从山楂中间穿过，捅出核、蒂。2、往锅里加适量清水，放入山楂和冰糖，如果家里有砂锅，最好用砂锅；3、大火煮开，转小火煮上约20分钟，待山楂软糯，汤汁稠而红亮，就可以了。4、完全凉透后，装瓶再倒些蜂蜜，放入冰箱冷藏2个小时，味道会更好。