蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。蛋白质的缺乏会对健康造成严重影响。专家认为,每日摄入蛋白质的标准为每公斤体重1.3克,如果您经常进行体育运动,那么每天摄入的蛋白质量应该更多。如何确定身体是否缺乏蛋白质呢?
1.身体疲惫
由于缺乏蛋白质,人体的修复过程会明显减慢。因此,即使您遵循正确的作息时间,在早晨也可能会发现自己很疲倦。如果您的皮肤也遇到问题,比如长时间不能治愈的炎症、痤疮、疤痕等,那么毫无疑问,您需要补充蛋白质。
2.情绪低落
众所周知,神经递质5-羟色胺(又名血清素)决定了人的好心情。为了合成血清,人体需要蛋白质。因此,如果您发现自已变得烦躁,且很少有好心情,那么应该考虑调整自己的饮食了。
3.精神萎靡和嗜睡
蛋白质是身体生长和维持人机体运作的必要成分。另外,它们也是肌肉组织的细胞所必需的元素。在没有达到所需蛋白质的“剂量”的情况下,肌肉将会减少,从而导致身体的整体耐力降低,即使是基本的动作也能快速引起疲劳。如果经常出现此种情况,那么是时候该警惕起来了。
4.浮肿虚胖
频繁发生水肿是造成人体内部“功能障碍”的原因。肿胀也可能是缺乏蛋白质的标志。蛋白质直接参与体内的水盐代谢。没有一定量的蛋白质,液体就会积聚在体内,不能及时排出。如果药物治疗对浮肿不起作用的话,那么很可能是由缺少蛋白质造成的。
5.皮肤暗淡无光泽
如果您之前不知道,那么现在是时候知道了,保持肌肤年轻和美丽的胶原蛋白也是蛋白质的一种,因此缺乏蛋白质就等于缺乏胶原蛋白,也都会引起皮肤干燥、肤色暗淡和长皱纹。
6.头发和指甲脆弱易断
头发和指甲的脆弱并不总是意味着体内缺乏维生素或钙,有时意味着你的菜单中缺乏人体所需的蛋白质。蛋白质不仅包括胶原蛋白,还包括角质蛋白—构成指甲和头发的基础物质。缺乏蛋白质也会给头发和指甲的坚固性造成不利影响。