研究：减肥成效无关基因 应保持健康饮食习惯

　　美国斯坦福大学的研究人员公布一项最新的研究指出，减肥成效无关基因，注意饮食、少吃加工食品、改正不健康饮食习惯，才是最有效的控制体重方法。

　　斯坦福大学研究人员在最新实验当中，以抽样随机选出的600名体重超标成年人做为研究对象，通过基因及胰岛素检测的方法，发现不管胰岛素分泌多少、基因组成或节食方式，平均每人每年都可减轻13磅(约为5.9千克)，甚至减重高达60磅(约为27千克)，但也有人一年增重15磅(约为6.8千克)。

　　结果证明，，基因特质与节食方式的不同对减肥效果的影响不大，真正的关键是要有健康的饮食习惯。

　　研究指出，相较于减少脂肪摄取量或减少碳水化合物摄取量的研究群组，吃最少加工食品，摄取最少含糖饮料、不健康脂肪，且吃最多蔬菜者，才是减肥最多的人。