阿特金斯低碳减肥法介绍

　　阿特金斯饮食法限制碳水化合物的摄入：包括包面、谷物食品、豆类作物、蔬菜(每餐只能摄入50克绿叶蔬菜)、水果、含糖分的乳制品、糖和甜食等等。但奶酪、酸奶、奶油、黄油以及所有的高蛋白和脂类食物都可以无限摄入。

　　能吃红肠、带有蛋黄酱的肉以及奶酪(甚至可以不配面包吃)，这样的减肥方法岂不是太诱人?可以不用痛苦地减肥了，美哉!但是由于缺少碳水化合物，人体所需的能量只能依靠蛋白质的转化了。

　　但蔬菜食用过少或是不吃水果会导致人体缺乏维生素和纤维素，并会进一步引发便秘。而且大量摄入动物脂肪会对人体动脉造成伤害。当减肥周期过后，当你正为可以重新摄入碳水化合物而洋洋得意时，体重却会以迅雷不及掩耳之势反弹。