健康的沙拉中要有这些

　　为了减肥，我们会用沙拉代替正餐，但是如果放错了食物，沙拉也可能是你的减肥大敌，到底沙拉中该放什么才最健康？

　　健康的沙拉中要有这些

　　杏仁

　　坚果中含有单一不饱和脂肪和纤维，八分之一杯所富含的热量为80卡路里和1.5克的纤维。另外，多吃坚果能给大脑提供饱腹感信号，让你相信自己吃的非常丰盛。

　　鳄梨

　　鳄梨中充满了纤维，能带来饱腹感，并且还能防止便秘和腹胀。另外，鳄梨也能提供单一不饱和脂肪，它能帮助减少腹部脂肪。虽然食用过多也会导致热量飙升，但是加入四分之一到半个鳄梨在沙拉中还是无须担心的。

　　豆子

　　豆类是最重要的一个减肥沙拉配料，芸豆比鹰嘴豆含有更多的纤维和蛋白质，黑豆是也一个很好的选择，因为他们提供镁和铁。四分之一杯的豆类中含有5克纤维和4克蛋白质及50卡路里的热量。

　　蓝莓

　　所有浆果都能提供高纤维，而你并不需要摄入太多就可以达到效果，另外，蓝莓也被证明能减少腹部脂肪。只要四分之一杯的蓝莓就能提供21卡路里的热量和0.9克的纤维。

　　干酪

　　虽然奶酪中富含蛋白质，但也会带来脂肪，所以你应该选择低脂奶酪放入沙拉中，大概四分之一杯的干酪只有45卡路里的热量(羊乳酪则是它的两倍)和6克蛋白质。

　　水煮蛋

　　为了多消耗能量，你的沙拉中不会有太多肉类，但这会导致你流失过多的蛋白质，因此我们建议你在沙拉中加入一颗水煮蛋，它的热量是78卡路里和6.3克的蛋白质。

　　梨

　　这种水果富含纤维果胶，这已被证明能帮助减退食欲，无论品种，只要在沙拉中放入半个中等大小的梨就可以，它能提供约为52卡路里的热量和2.8克的纤维。如果你不喜欢梨，使用苹果来代替也不错。

　　藜麦

　　如果当你在吃下很多绿色蔬菜后仍然觉得很饿，那就说明你的身体内需要多补充一些粗粮，而藜麦就可以增加沙拉中蛋白质和纤维的量，并且它还能在心理上让你感觉多吃了一顿饭，而不只是一个沙拉。

　　鲑鱼

　　鲑鱼是非常好的低脂肪高蛋白质食物，还含有ω- 3脂肪酸，所以它不仅能降低胆固醇，还可以减少炎症，以帮助你在剧烈运动后恢复得更快，提升新陈代谢的速度。在沙拉中放入一块烟熏鲑鱼能让你在几个小时内都远离饥饿。大概2盎司的鲑鱼就能提供116卡路里的热量和12.5克蛋白质。