健康5式：减肥是一场自我较量

　　下面有五种简单却很有效的建议让健康饮食更简单：

　　1.不要储存美食诱惑

　　看起来简单，但这一点真的很重要。如果你爱吃甜食，还在冰箱里存放冰淇淋，这就像酒鬼在家开酒吧一样。如果你不在橱柜里放饼干，吃饼干的机会就会减少，因为如果想吃饼干你还得开车去买。当家里存饼干，它们就在时刻诱惑着你去吃。

　　2.改变食物分量

　　我经常旅游。旅途中，我总是因欧洲餐馆比美国餐馆食物分量少太多而感到惊讶。虽然我们喜欢物有所值，但问题是我们似乎是被强迫吃完盘子里的所有食物，就好像这是我们的任务一样。所以试着减少10%或20%的食物分量。慢慢的，甚至连你餐盘的大小改变了、你都不会发现，除非你的发现是餐盘变小反而更舒服。

　　3.延迟满足

　　那些保持健康饮食的人有一个很大特征，就是他们延迟满足。最近，有人送了我一盒高迪瓦巧克力做礼物。那时，我正在试着少吃甜品（我承认那对我而言是一个很大的挑战），所以我决定不打开巧克力的金箔纸、除非有节日或值得庆祝的事，所以我一拖再拖。实际上我旅游时把它放在行李箱里，它变成了一种荣誉勋章。当我最后打开它时，巧克力都化成了一大块。我咬了一口、把剩下的丢掉了。

　　4.走路时绕开美食小店

　　到了吃饭的点，我们都会流口水。我理解温暖、熟悉的咖啡店、面包店或是披萨店的诱惑力。所以有时候，就像我前面举的那个女人的例子，你只需要避开路过或是开车经过、那个充满卡路里的小店，走路过果汁店那条路吧。

　　5.当心自助餐

　　我在酒店自助餐厅饱受食物诱惑，虽然我试着坐的尽可能远。很容易就能够到食物，这一点真的很致命。要记得把食物放在不太容易拿到的地方——比如说把糖果罐放在房间中离你远的那一边，在家里尽量吃“蓝盘”菜(价格固定、用大餐盘盛的经济客饭)，时刻记住要离自助餐远一点。