一个人吃饭很危险：孤独导致肥胖？

　　一个人吃饭的时候，总是不经意间就吃过多了——你是否有过这样的经历呢？这是由寂寞造成的。

　　在美国媒体“big think”上登载的由作者Natalie Shoemaker所写的报道称，有研究结果表明，吃得过多和孤独存在因果关系。独自生活的女性，请一定要看一下！

　　没有朋友，没有恋人，和家人分开住等等情况，年轻人之间，孤独在急剧蔓延。在现代医学中，孤独在国际标准上越来越被认为是一种病。

　　一方面有研究者指出，孤独会导致压力增加或者抑郁症；另一方面，英国心理学学会从完全不同的视角出发，指出了孤独的危险性，并公开发表了非常有趣的研究结果。

　　健康的女性间这种倾向也增加了。当没有对象一起而独自吃饭的时候，也就是“一个人吃饭”，这件事被表明是和肥胖有很大的关系的。

　　由美国特拉华州特拉华州大学的脑科学家Lisa jaremka教授所带领的研究团队，针对孤独对于单身女性的饮食生活有怎样的影响开展研究，并得出了结果。

　　为了调查孤独和食量的因果关系，研究团队以42名女性（平均年龄53岁）为实验对象，首先进行12小时绝食实验。接着从空腹状态一变，实验对象们每个人要单独摄取大约930大量卡路里的食物，包括鸡蛋、火鸡、香肠、饼干、肉汁沙司的肉等，而且吃饭前后，要各自记录空腹状态的水平。再接着，研究团队分饭前、饭后、2小时后、7小时后共4次，对被实验者进行了采血。

　　通过测定采集的血液，可以计算出胃里肽类激素“饥饿素”的浓度，从而分析出有多少女性是在孤独的状态下进食的。

　　测定结果表明，实验对象越感到孤独，就呈现出越高程度的饥饿荷尔蒙水平，饭后也就更快有空腹感。而且只有BMI值（体现肥胖度的数值）低的实验对象，也就是身材纤瘦的女性，显示出了这个倾向。

　　对于这个事实，Jaremka教授的见解是：空腹很可能与孤独感和体重增加有联系。尤其是对于比标准体型更瘦的女性来说，恐怕吃多了对健康会有不良影响。越感到孤独的时候，对于食物的欲求就越高。调查结果还发现，总觉得哪里没有被填满的想法是导致过度饮食的原因。

　　吃饭，是通过人类进化而达到的最高高度的根源性社会活动之一。就算是今天，吃饭，本质上是和他人一起享受快乐的行为。通过和他人一起吃饭，能切实感受到和这个社会相联系。然而，如今，随着生活环境的戏剧性变化，是否和他人一起用餐逐渐被每个人的价值观所左右，进而不和任何人围着饭桌，只是一个人孤独地吃饭，也变得不稀奇了。也就是说，或许当人们感到和社会切断联系时，空腹感就混进了未被填满的内心空隙里。

　　一旦陷入孤独中，食量必然会增加。尽管这个有趣的研究证明了一个人吃饭和吃得过多的关系，但如果试着以男性为实验对象，或更多类型的人们为对象进行调查的话，可靠性肯定会增加的。期待更进一步的研究。