营养师解答节食中7大困惑

　　相信很多人为保持完美的身材，都尝试过节食减肥，但除非有专业营养师指导，否则很难轻易通过节食而达到瘦身目标。为此，俄罗斯“医学论坛”新闻网便邀请美国营养医师，解答节食减肥过程中常见的7个问题。

　　1、停止食用甜食和淀粉类食物后，如何应对经常性的饥饿感？

　　之所以会出现饥饿感，是因为很多减肥人士在此之前已经习惯在感到饥饿时，大量食用热量高且不健康的食物。而如果改变进食时间，这种生理依赖就可以被克服。改变一日3餐的习惯，每日进食4至5次，少食多餐，均衡饮食，饥饿感就会逐渐消失。

　　2、油炸食品通常会带来什么危害？

　　可能没有任何危害，甚至油炸食品还会对你有好处，但前提是每天食用的所有食物总热量不超过2000卡路里。若是不完全健康的食物，则每日的理想摄入量不能超过200至400卡路里。请注意，如果在自己喜欢的食物上严格控制自己，那么减肥失败的几率将会大大增加。

　　3、减肥中什么更重要：节食还是运动？

　　想要减肥，需要提高新陈代谢的速率。因此运动更重要些，运动会消耗更多的卡路里。

　　4、如何在众多减肥食谱中做选择？

　　没有哪一种食谱是可以完全帮助所有人的，不要采用不吃某一组食物或是挨饿的方法来减肥，而是应该寻找对自己最有效的方法。

　　5、在减肥中可不可以偶尔吃淀粉类的食物和甜食？

　　如果这符合一天2000卡路里的热量范畴，那么可以想吃什么就吃什么。但与此同时，需要做大量的运动。

　　6、每周有6天都在跑步，但依然有小肚腩，该如何应对？

　　许多跑步者高估了自己卡路里的消耗量，而作为补偿，他们允许自己吃大量高热量的食物。结果是，慢跑消耗400卡路里，饮食则摄入800卡路里。

　　7、减肥中如何才能停止节食？

　　如果停止节食，多余的脂肪又会重新堆积，所以要寻找能够一生坚持的节食菜谱。