晚上9点后饿了怎么办?

　　相较于白天，晚上副交感神经比较活跃，身体代谢变慢食物容易囤积成脂肪。所以普遍认为太晚吃饭容易变胖。另外，帮助脂肪囤积的蛋白质“BMAL1”，越晚分泌越旺盛，脂肪于是在体内形成。因此，晚餐最好在21点前解决。

　　虽说如此，不少女性都很晚才吃晚餐。今天要为大家介绍，即使在21点以后吃晚餐也不怕变胖的用餐5大秘诀。

　　1：傍晚先吃点轻食

　　晚餐太晚吃，因此拉长空腹的时间，使身体呈现轻微的饥饿状态。若继续呈现饥饿状态，一旦进食，身体反而会加倍吸收。先喝点汤帮肚子垫个底为佳。

　　或者，傍晚时先吃点饭团之类的碳水化合物，晚餐时就只吃菜也是不错的方法。

　　2：尽量控制主食的分量

　　太晚吃碳水化合物，容易囤积成脂肪。建议只吃菜，或是改以稀饭、粥品等少量好消化的餐点为佳。

　　另外，建议以麦片、纳豆取代主食。低脂、低卡，且富含营养。其中纳豆的“纳豆激酶”酵素更具有清血、加速代谢的惊奇效果。

　　3：选择以低脂蔬菜为主的菜色

　　BMAL1（体内的一种蛋白质）分泌旺盛的时间，身体最容易囤积脂肪，所以选择低脂的食物为佳。如果在便利商店解决晚餐，与其选择有汉堡排、油炸物菜色的便当，不如改吃烤鱼、炖物为主的和风便当或荞麦面。

　　另外，蔬菜、菇类、海藻类等富含食物纤维，能有效抑制脂肪吸收。海藻沙拉、香菇海带汤等容易有饱腹感，是很不错的选择。

　　4：注意进食顺序

　　依照蔬菜、主餐、碳水化合物的顺序进食，就能抑制脂肪吸收。先吃蔬菜等食物纤维类，能防止血糖急速上升，进而让脂防难以吸收。

　　重点：先吃蔬菜，碳水化合物最后再吃。

　　5：吃饭分心NG

　　拖到太晚才吃饭，很容易一边看电视节目，一边大口大口地进食。殊不知这样的“边看边吃”，会导致注意力分散、饱食中枢的积能变得迟缓。

　　认真看待用餐这件事，认真咀嚼，是很重要的。充分地咀嚼能帮助饱食中枢正常运作，促进消化。

　　太晚吃饭还有可能因为消化不良导致浅眠。为了健康，把今天介绍的5大秘诀记起来并实行吧。下面还给大家推荐3种既饱腹有不担心长胖的食物，晚上做宵夜吃最合适了。

　　核桃和牛奶

　　含有钙和镁的食物能让人放松神经，是一种天然的放松剂和镇定剂。牛奶中含有丰富的钙，而坚果类的食物则含有大量的镁。如果你在临睡前进食这两种物质能让你更好的入眠，还不用担心发胖的问题。

　　小米粥

　　小米中含有色氨酸，这种物质能帮助我们抑制中枢神经兴奋度，产生困倦感。喝小米粥能帮助我们镇定神经和诱发睡眠。晚餐的时候你可以用小米粥来代替平日里的主食。另外，除了小米之外你还可以选用南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜来食用。最后，你也可以搭配一点碳水化合物的食物。

　　全麦食品

　　全麦食品中含有丰富的维生素B，能帮助我们消除烦躁，调节新陈代谢，增强神经系统功能。全麦食品也是属于粗粮类，而燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等其实都属于全麦食品，同时它们也都具有瘦身的功效。