维生素C能合成肉碱,促进脂肪代谢,加速脂肪的分解和燃烧。在新陈代谢过程中,如果肉碱含量不足,就会导致脂肪囤积,形成脂肪组织。持久缺乏维生素C,不但会长胖,而且保健问题也会层出不穷。同样,研究发现维生素C摄入充足的人,运动时燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%。及时补充维生素C是成功瘦身的关键哦!
专家力荐每日摄入的维生素C剂量大约在100毫克左右。如果你想坚持每天摄入100毫克维生素C,一杯新鲜现榨的橙汁可以给你带来97毫克的维生素C。大多蔬菜也可以为你提供大量的维生素C,如一杯煮熟的花椰菜汁可以给你带来74毫克维生素C,一个中等大的猕猴桃富含70毫克的维生素C。
如果你不喜欢吃新鲜水果和蔬菜,还有其他方式可以让你摄入维生素C进行瘦身。例如你试试加入水果配方的浓汤;点一份沙拉三明治;每天早上吃一份燕麦粥加水果片等。你可以通过自己喜欢的饮食方法进行维生素C摄取。
每年有大约15%的成年人会出现维生素C不足的情况,而且这个数据比起25年前来说,增长了3%至5%。这主要是因为人们吃的食物越来越多是经过加工过的,而在加工过程中,维生素C受光热和氧化等的影响已经被破坏了。所以,想要见效摄入维生素C,尽量选择新鲜水果和蔬菜进食,如西兰花、西红柿、红薯、黄瓜、西柚、香橙、葡萄等。