花生, 说起来大家都认为是非常有 营养价值的一种食品, 但是并非人人都适合, 虽然它叫长寿果, 但是如果食用不 当反而伤害身体, 有五种人就不适合吃花生。
想减肥的人 花生的热量和脂肪含量都很高, 吃二两炒花生仁, 就吃进了581千卡的能量, 相当于吃了五两半的 馒头, 所以想减肥的人应远离花生。
痛风患者 痛风是嘌呤代谢紊乱所致的疾病, 患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出, 加重病情, 所以痛风急性发作期应禁食花生, 痛风缓解期也只能适量进食。
胆囊切除者 胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后, 胆囊收缩, 将胆汁排入十二指肠以帮助消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强, 使胆汁大量排放。胆囊切除后, 胆汁无法储存, 势必影响对花生等油料作 物中脂肪的消化。
胃消化不好的人 此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状, 饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类, 蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收, 此类患者应禁食。
跌打淤肿者 花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后, 可能会使血淤不散, 加重肿痛症状。