为什么荧幕里的明星身材总是那么凹凸有致、完美无憾?她们有天生吃不胖的体质吗?或者她们有什么吃不胖的饮食法则?借鉴她们的食谱,我们能否也会变得婀娜多姿?
有些“秘密”可直接COPY来用,而更多的“招数”还需因人而宜。青岛营养师俱乐部理事长、国家一级营养师郑育龙,对一些明星“减肥法则”进行了一些专业改良,让平凡的我们也可以享受明星般、既解馋又不会增重的待遇!
钟丽缇招数:减少饥饿感少食多餐
虽已是3个孩子的妈妈,她依然是人们心目中的性感女神。为保持身材,钟丽缇会注意控制饮食,但绝不节食,相反,她不会让自己有饥饿感,每天出门会带些简单方便的小吃,比如一个苹果、一袋花生等,每隔两三个小时就嚼点东西吃。她认为,少食多餐是最健康饮食方式。
改良后这样效仿:
每天10:00或15:00准备一顿加餐,可以是酸奶、水果,或一把坚果,既不会增加过多热量,也能防止饥饿过度导致正餐时暴饮暴食。
安妮·海瑟薇招数:48小时柠檬减肥食谱
看了这位好莱坞一线巨星高挑火辣的身材,你肯定想不到,年少时的她有“肥妹”之称,她有什么绝招?除了平时很注重以绿叶蔬菜和豆类等素食为主,偶尔吃一点虾类,她还采用了着名营养减肥专家大卫·科尔史的“48小时柠檬减肥食谱”,每隔10天采用一次这项为期两天的“柠檬水清脂计划”。在这两天里,她每天分次饮用4杯柠檬汁,早、晚喝两杯柠檬水,中午和下午喝混有柠檬果肉的鲜榨果汁,坚持数次后,她惊呼:“我变得很有活力,身体轻盈了,肌肤看起来也比以前更好!”
改良后这样效仿:
1、温水泡柠檬片,或者把柠檬对半切开,汁水挤入矿泉水中,半个柠檬搭配1000毫升水,代替日常饮料,可清热解毒,但清脂一说并无依据。
2、肠胃功能较弱者,不建议早上空腹喝柠檬水。
维多利亚·贝克汉姆招数:只吃自制低卡零食
对于这个把身材看得比命还重要、多次怀孕生产却越来越苗条的女性,你肯定会觉得,她一定会对零食退避三舍。其实,维多利亚·贝克汉姆曾说:“我其实很爱吃零食,它那种酥脆的口感,简直叫我沉醉不已。”不过可不要被她的这些话所迷惑,因为她吃的零食,跟咱们看电视时抱着的成桶薯片、爆米花可完全不同,她只吃自制蔬菜干,她最迷恋的是烤甘蓝,并多次大赞“甘蓝简直就是一种令人惊喜的超棒食物,没有脂肪,卡路里含量相当低,它还富含维生素、植物纤维和抗氧化剂。”
改良后这样效仿:
自己动手,自制蔬菜干:
1、选水分少的根茎菜,如胡萝卜、土豆、红薯;
2、预热烤箱,把洗净切片晾干的蔬菜放进去,撒少许盐、胡椒、辣椒,一般烤15分钟左右就可以吃了。虽然贝嫂不提倡放油,但实际上为让口感更好,适当放些橄榄油。
3、如果果蔬水分流失,意味着大部分营养成分也被烤干。从减肥角度来讲,当水果蔬菜被烤干,其膳食纤维仍被保留,吃后,易有饱腹感,因此便不会嘴馋。
莫文蔚招数:饿了就用苹果充饥
不败的美腿天后莫文蔚,虽然天生削瘦体质,所以吃东西不会太忌口,高热量蛋糕、巧克力都吃,但有时也会胖上几斤,她会在饿时多吃苹果。苹果热量不高、维生素丰富,还有饱腹感,非常合适瘦身。
改良后这样效仿:
1.完全用水果代餐不可取,先不说体重忽高忽低,关键是会让你缺乏蛋白质,而且没有碳水化合物的摄入会让人容易疲劳。
2.水果减肥关键是要用对时候,比如在饭前可以吃一个苹果,增加饱腹感,就不会让你接下来吃得太忘形,而在饭后吃个柑橘或者几瓣柚子,能帮助消化,减少积食。