减肥为什么这么难？

　　该不是减肥这么难——居然有108种因素会使我们发胖！

　　专家认为，从使用遥控器换台到误交损友，诸此种种都会促使我们体重上升。其他因素包括：我们的基因，开车的诱惑（即使很短的路程也不愿意走路）。

　　英国营养基金会表示：一些诸如基因之类的因素是不可改变的；然而其他方面我们可以做些许改变，这些改变汇集在一起可以对体重造成巨大的影响。

　　在一项政府报告中，此机构列举了影响体重的108种因素，作为其建议的出发点。

　　这些“肥胖因素”可分为七类：社会因素、心理因素、饮食因素、活动因素、环境因素、生理因素以及电视电脑杂志因素。

　　社会因素：暴饮暴食；孤僻；长时间工作

　　心理因素：高压力和低自尊；无聊时吃零食；把食物当成一种奖励

　　饮食因素：大分量；吃东西过快；在超市里有购买冲动

　　活动因素：短程开车而不是步行；用遥控器换台；室内活动而不是户外活动

　　环境因素：办公室工作；昂贵的健身房；依赖省力装置

　　生理因素：睡眠不足；基因问题使得我们喜欢高脂肪和含糖的食物

　　电视电脑杂志因素：受到过瘦的电视角色的影响；在电视或电脑屏幕前呆太久；被不健康食品广告吸引

　　误交损友属于第一类。这些朋友可能很有趣，但他们也在鼓励我们吃不健康的食物或者在我们想要锻炼或健身时嘲笑我们。

　　无聊时就吃东西，或者感觉良好时把食物当做一种奖励，这两种都属于心理因素。

　　狼吞虎咽会使我们感觉不到饱腹感，从而吃得过多。而使用遥控器则会使我们养成久坐的生活方式。

　　在英国营养基金会的年会上，专家表示，目前我们的生活环境——从办公室工作到昂贵的健身房——都不利于我们减肥。此外，我们常常受到不健康食品广告的轰炸。还有很多人缺乏足够的睡眠。

　　然而，我们可以调整我们的生活方式从而来提高减肥成功的概率。

　　一点改变，多些收获。英国营养基金会建议我们从电视机前起身，在插播广告的时段做一些家务。这样在观看电视的时间中，每小时可以燃烧40卡路里。不要再用遥控器，手动换台可以每小时多燃烧15卡路里。

　　不要直接从袋子里吃薯片，而是将它们分成小分，这样可以减少130卡路里。办公室员工需站起来和同事聊天或者至少每小时制作一杯饮料，这样一天可以消耗120卡路里。

　　甚至急躁也有好处。和站立时不断跺脚的人呆在一起比和那些完全静止的人呆在一起每天可以多消耗350卡路里。

　　为了更形象化，我们举一个例子：一杯红酒的热量为90卡路里；而一条巧克力的热量为180。

　　高级营养专家布里奇特（Bridget Benelam）说道：“就改变一些习惯从而对健康产生积极影响来看，我们有很多的选择。”布里奇特小姐认为，减肥的关键就是要在这七类“肥胖因素”中，每种因素都至少作出一点改变。

　　她说道：“在这七类中，有很多影响因素。我们相信，如果在这一系列因素中，提前选择一些加以注意，人们就可以对其行为做出一些细小的改变，而这些改变累加起来，就可以产生巨大的影响。”

　　“例如，我们相信对于某些人来说，社交活动可以对其体重控制产生积极影响。同样的，提高厨艺，记食物或活动日记，花些时间外出以及使用网上相同的购物清单，也可以产生积极作用。”