生啤越喝越发胖

　　生啤一般没有经过退化杀菌，气味和口感都要好于熟啤，且保留了酶的活性，有利于大分子物质分解，含有更丰富的氨基酸和可溶蛋白，因此往往比熟啤更受欢迎，但胖人并不适合喝生啤。

　　由于生啤所含的酵母菌在进入人体后仍能存活，可促进人体中的胃液分泌，增强人的食欲，因而喝生啤酒易使人发胖，胖人饮用更会越喝越胖。胖人和减肥的人更适宜饮用熟啤，因为熟啤经过巴氏杀菌，酒里的酵母菌已被高温杀死，不会继续发酵，致胖可能性相对较小。