脂肪分布在哪里？

　　脂肪（又称脂肪组织）分布于人体的多个部位。一般而言，脂肪位于皮肤下方（皮下脂肪）。也有一些脂肪分布于两个肾脏的顶部。其他部位是否含有脂肪与性别有关：

　　成年男子一般会在胸部、腹部和臀部聚积脂肪，从而形成一个“苹果”形。
成年女子的脂肪一般位于乳房、髋部、腰部和臀部，从而形成一个“梨”形。
这种脂肪分布位置的差别源自性激素（雌激素和睾丸激素）的作用。

　　图1. 皮肤的切面图。脂肪位于皮下层中，其间布满了血管。

　　人体含有两种脂肪组织：

　　白色脂肪——主要用于代谢能量、保温和减震。

　　棕色脂肪——主要长在新生婴儿的肩膀之间；它们是重要的生热（生成热量）物质。

　　脂肪组织由脂肪细胞组成。脂肪细胞是一种独特的细胞。您可以将脂肪细胞看作是盛有一滴脂肪的微小塑料袋：

　　白色脂肪细胞的体积较大，它含有非常少的细胞质（只占细胞体积的15%）、一个小细胞核以及一大滴脂肪（占细胞体积的85%）。

　　色脂肪细胞的体积稍小一些，其中含有线粒体以及一些小滴的脂肪。线粒体能够生成热量。
　　脂肪细胞的形成分为两个阶段：第一个阶段是在妊娠期的最后三个月，此时婴儿正处于发育阶段；第二个阶段是在青春期到来时，此时正是性激素“破门而入”的阶段。男女之间的脂肪分布差异也就是在青春期开始形成的。令人惊讶的是，脂肪细胞在青春期过后便不再增加 -- 即使人体内存储的脂肪不断增多，脂肪细胞的数目也仍保持不变。只是每个脂肪细胞将不断变大！

　　除了脂肪组织外，一些脂肪会存储在肝脏中，还有一小部分脂肪甚至会分布在肌肉中。