5个健康饮食习惯营养又减肥

　　1.健康饮食习惯基本中的基本:多吃水果和蔬菜

果蔬除了含有大量纤维,能让饱的美妙感觉持续得更久以外,还富含抗氧化剂,如维生素C,β-胡萝卜素,能够有效地与腹部脂肪"抗衡"。胡萝卜、哈密瓜、南瓜和桃子都富含β-胡萝卜素,而浆果类(草莓等)、橙子则含有大量维生素C。特别是橙子,是最有营养的水果之一。值得注意的是,不要贪方便用果汁代替水果哦!

2.健康饮食习惯注意营养:多吸收硒元素

根据一项对超过8000美国人进行的调查表明,搞癌元素硒能降低腹部肥胖的机率。血液里缺少硒和其它搞氧化剂的人,他们的腰围普遍更大。

很多种食物都含有硒元素,但是很难计量你是否已经摄入是最佳的份量――55毫克。因为种植果蔬的土地、喂养动物的饲料都会对食物的硒含量产生影响。为了摄入足量的硒,你可以补充一些营养品,或者尝试经常变换着吃不同产地的食物。

3.良好的饮食习惯健康又减肥:补充蛋白质

蛋白质的神奇功能在于:提供能量又帮助减肥,而且它在帮助你减肥的时候,特别喜欢"光顾"腹部的脂肪。但是,研究同时也发现,过多的蛋白质会加重肾的负担。因为在蛋白质过量的时候,是肾负责消灭它们的,在这过程中会导致钙的流失。因此,你的目标是要把每天热量摄入量的

25%"分配"给蛋白质。(如果你的每天的食谱含2000卡路里,那么其中的500卡路里应该来自蛋白质。)高蛋白质的食物包括:低脂酸奶、脱脂牛奶、鱼以及家禽。果仁也是很好的选择,但果仁同时也是高热量的食物:平均每周吃5盎司左右的量就足够了(一盎司的份量大概是:24颗杏仁、18颗腰果,或者35

颗花生)。

4.良好饮食习惯:每天一杯红酒

不是说因为想要减小腹就要逼自己喝红酒,而是说如果你习惯每天晚餐前"叹"一杯红酒的话,对减小腹是有帮助的。相比起滴酒不沾,一些研究发现适量的红酒更能帮助女性对抗腹部脂肪。在回顾了大量数据以后,专家发现每天喝一杯4盎司的红酒或白葡萄酒(坚持20个月),效果是最好的。

过犹不及,要谨记适量的原则,除了红酒之外,也不要多喝其它一些鸡尾酒、啤酒之类的。酒喝得多也会把人喝胖。

5.正确的饮食习惯秘招:吃对的脂肪

减肥也不必谈"脂"色变。来自西班牙的研究发现,有一些脂肪是有利于减肥的,比如不饱和脂肪(橄榄油)、欧米加-3(鱼类、亚麻子、胡桃油、豆腐)等,而另一些脂肪特别容易令腹部积聚脂肪,如欧米加-6(谷类食物、玉米油、烘烤的食物以及鸡蛋)。

另外,有一些脂肪是应该完全消灭掉的:毫无营养可言、在烘烤食物或炸薯条中比较常见的转换脂肪。威克森林大学做过这一个实验:按照典型的美国人日常食谱来喂养猴子,其中一些猴子吃的脂肪全部是转换脂肪,另一些猴子则是用不饱和脂肪来喂养。六年后,用转换脂肪喂养的猴子平均要胖10磅,而且这10磅中的30%长在腹部。