1 细嚼慢咽八分饱。譬如,吃一口米饭,咀嚼20次后咽下,再吃一口豆腐,重复以上动作。这可以让你享受每种食物的独特味道,更利于控制食欲保持身材。
2 适量地摄取坚果和种子类食品,它们能为身体提供必需的不饱和脂肪酸和蛋白质。因其热量较高,每天摄入10~20克即可否则易发胖。
3 每天吃水果不宜超过500克。因为水果中含有8%以上的糖分能量不可忽视。如果吃250克以上的水果就应当减少主食的数量,否则易发胖。另外,大量吃水果会影响正餐进食,易导致蛋白质摄入不足。
4 烹饪时不宜选择高温油炸的方法尽量少用油。蔬菜,水果以生食凉拌爆炒等方式可以最大程度地减少营养流失控制热量摄入。
5 蛋白质是生命之本,缺乏就会导致疾病。浓缩了豆质精华的大豆蛋白和提取自牛奶的乳清蛋白很适合素食瑜伽女。水解胶原蛋白是由猪皮经浓缩后再水解精制而成的产品,不适合于素食瑜伽女。